Miejsce takie jak restauracja jest ważnym miejsce, wiele ludzi tam się spotyka na obiedzie, przy kawie itd. Wnętrze powinno być piękne i klimatyczne. Polecam co do aranżacji zgłosić się do firmy http://370studio.pl , która tworzy takie (space branding) architektura + grafika + identyfikacja wizualna . Wiele już fajnych i pomysłowych wnętrz wykonali a więc twoje też mogą.

Pamietaj żeby nawiązać wspolprace z firma zajmujaca się utylizacja odpadow żeby nie mieć problemow z sanepidem i utrzymaniem czystości w restauracji. Godna zaufania jest zdecydowanie firma http://eco-service.com.pl/, bardzo solidni i przystępni cenowo

Można również zdecydować się na ofertę franczyzową, tym bardziej, że własny lokal, to dosyć spora inwestycja. W branży gastronomicznej można znaleźć takie oferty np. http://www.rybkodajnia.pl/

A moim zdaniem oprócz wyposażenia ważne jest też odpowiednie przygotowanie do prowadzenia restauracji. Na Twoim miejscu skupiłabym się na takich książkach http://upolujebooka.pl/oferta,66678,jak ... racji.html , by wiedzieć jak przyciągnąć do siebie tych klientów i sprawić by wydawali u nas jak najwięcej. Dobre przygotowanie to podstawa.

Musicie też od początku przygotować listę dostawców, z którymi będziecie chcieli współpracować. Sprawdźcie - jest to jeden z najlepszych produktów na rynku, więc jeśli tylko myślicie o własnej produkcji wędlin i mięc, to musicie zapoznać się z ich ofertą.

Jesli chodzi o wyposazenie restauracji - to smialo moge polecic firme http://www.gort.pl/ - maja naprawde roznego rodzaju oferty, skierowane zarowno do mniejszych lokali jak i do gigantow.

Restauracja to bez wątpienia bardzo wdzięczna forma prowadzenia działalności, ponieważ nie ma to jak obserwowanie zadowolonych klientów po spożyciu wybornego posiłku, nie mniej jednak konkurencja na rynku gastronomicznym jest bardzo duża. W związku z tym sam gdybym miał zdecydować się na tego typu biznes, zleciłbym badania marketingowe, co można zlecić . Czemu miałyby one służyć? Określeniu predyspozycji kulinarnych potencjalnych klientów. Dzięki takim badaniom możemy się dowiedzieć, jaki profil lokalu gastronomicznego byłby najbardziej pożądany.

Generalnie uważam, że wiele rzeczy powinna restauracja wytwarzać samodzielnie. Bardzo dobrze sprawdza się na przykład porządna wędzarnia. Warto zwrócić uwagę na dobre . Świetnie się sprawdzają.

Wnętrze powinno klimatycznie odzwierciedlać rodzaj kuchni. Zauważmy, że kuchnia orientalna zazwyczaj ma inny wystrój niż kuchnia włoska i tak dalej. Jeżeli natomiast lokal ma serwować różne kuchnie, wtedy wystrój powinien być ukierunkowany w inną stroną ale również symbolicznie i gustownie.

Wszystko zależy jaką kuchnie ma w ofercie dana restauracja, co serwuje i tak dalej. Dopiero według tego można dobierać akcesoria do kuchni żeby to miało sens. Dość dużo fajnych rzeczy jest na stronie https://www.obi.pl/decom/category/%C5%8 ... uchni/1085 ale nie ma co wybierać dopóki nie określi się profilu działalności.