Forum biznesowe

Restauracja, wyposażenie

Masz pomysł na biznes? Podziel się nim z nami. Wydaje Ci się, że masz plan, ale nie jesteś pewien, w jaki sposób go zrealizować? Nie martw się. Na tym forum na pewno Ci doradzimy.

Re: Restauracja, wyposażenie

Postprzez mariola685 » 08 kwi 2016, 10:17

Miejsce takie jak restauracja jest ważnym miejsce, wiele ludzi tam się spotyka na obiedzie, przy kawie itd. Wnętrze powinno być piękne i klimatyczne. Polecam co do aranżacji zgłosić się do firmy http://370studio.pl , która tworzy takie (space branding) architektura + grafika + identyfikacja wizualna . Wiele już fajnych i pomysłowych wnętrz wykonali a więc twoje też mogą.
mariola685
 
Posty: 49
Dołączył(a): 17 lis 2015, 12:11

Re: Restauracja, wyposażenie

Postprzez aviver » 19 kwi 2016, 10:01

Pamietaj żeby nawiązać wspolprace z firma zajmujaca się utylizacja odpadow żeby nie mieć problemow z sanepidem i utrzymaniem czystości w restauracji. Godna zaufania jest zdecydowanie firma http://eco-service.com.pl/, bardzo solidni i przystępni cenowo :)
aviver
 
Posty: 325
Dołączył(a): 04 maja 2015, 06:10

Re: Restauracja, wyposażenie

Postprzez hann » 25 kwi 2016, 11:03

Można również zdecydować się na ofertę franczyzową, tym bardziej, że własny lokal, to dosyć spora inwestycja. W branży gastronomicznej można znaleźć takie oferty np. http://www.rybkodajnia.pl/
hann
 
Posty: 239
Dołączył(a): 07 cze 2014, 16:38

Re: Restauracja, wyposażenie

Postprzez gigant » 26 kwi 2016, 15:33

A moim zdaniem oprócz wyposażenia ważne jest też odpowiednie przygotowanie do prowadzenia restauracji. Na Twoim miejscu skupiłabym się na takich książkach http://upolujebooka.pl/oferta,66678,jak ... racji.html , by wiedzieć jak przyciągnąć do siebie tych klientów i sprawić by wydawali u nas jak najwięcej. Dobre przygotowanie to podstawa.
gigant
 
Posty: 155
Dołączył(a): 22 lut 2014, 00:41

Re: Restauracja, wyposażenie

Postprzez marcelina.kote » 29 kwi 2016, 06:45

Musicie też od początku przygotować listę dostawców, z którymi będziecie chcieli współpracować. Sprawdźcie solanki do mięs kulinarnych z Tonato - jest to jeden z najlepszych produktów na rynku, więc jeśli tylko myślicie o własnej produkcji wędlin i mięc, to musicie zapoznać się z ich ofertą.
marcelina.kote
 
Posty: 597
Dołączył(a): 19 lut 2014, 09:21

Re: Restauracja, wyposażenie

Postprzez Ajlar » 02 maja 2016, 10:56

Jesli chodzi o wyposazenie restauracji - to smialo moge polecic firme http://www.gort.pl/ - maja naprawde roznego rodzaju oferty, skierowane zarowno do mniejszych lokali jak i do gigantow.
Ajlar
 
Posty: 110
Dołączył(a): 28 lut 2016, 18:28

Re: Restauracja, wyposażenie

Postprzez KarolBizz » 05 maja 2016, 13:47

Restauracja to bez wątpienia bardzo wdzięczna forma prowadzenia działalności, ponieważ nie ma to jak obserwowanie zadowolonych klientów po spożyciu wybornego posiłku, nie mniej jednak konkurencja na rynku gastronomicznym jest bardzo duża. W związku z tym sam gdybym miał zdecydować się na tego typu biznes, zleciłbym badania marketingowe, co można zlecić http://www.exploreo.pl/badania-marketingowe . Czemu miałyby one służyć? Określeniu predyspozycji kulinarnych potencjalnych klientów. Dzięki takim badaniom możemy się dowiedzieć, jaki profil lokalu gastronomicznego byłby najbardziej pożądany.
KarolBizz
 
Posty: 86
Dołączył(a): 11 lip 2015, 23:40

Re: Restauracja, wyposażenie

Postprzez bazanir » 10 maja 2016, 10:24

Generalnie uważam, że wiele rzeczy powinna restauracja wytwarzać samodzielnie. Bardzo dobrze sprawdza się na przykład porządna wędzarnia. Warto zwrócić uwagę na dobre termometry do wędzarni dostępne w stuk puk. Świetnie się sprawdzają.
bazanir
 
Posty: 258
Dołączył(a): 09 gru 2014, 22:43

Re: Restauracja, wyposażenie

Postprzez Opalareq » 10 maja 2016, 13:22

Wnętrze powinno klimatycznie odzwierciedlać rodzaj kuchni. Zauważmy, że kuchnia orientalna zazwyczaj ma inny wystrój niż kuchnia włoska i tak dalej. :) Jeżeli natomiast lokal ma serwować różne kuchnie, wtedy wystrój powinien być ukierunkowany w inną stroną ale również symbolicznie i gustownie.
Opalareq
 
Posty: 5
Dołączył(a): 10 maja 2016, 13:14
Lokalizacja: Poznań

Re: Restauracja, wyposażenie

Postprzez Michalina68 » 10 maja 2016, 21:30

Wszystko zależy jaką kuchnie ma w ofercie dana restauracja, co serwuje i tak dalej. Dopiero według tego można dobierać akcesoria do kuchni żeby to miało sens. Dość dużo fajnych rzeczy jest na stronie https://www.obi.pl/decom/category/%C5%8 ... uchni/1085 ale nie ma co wybierać dopóki nie określi się profilu działalności.
Michalina68
 
Posty: 338
Dołączył(a): 20 wrz 2014, 18:35

Poprzednia stronaNastępna strona

Powrót do Pomysł na biznes



Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 1 gość