Początki są naprawdę trudne bez względu na to, jaki to będzie biznes, a otwarcie kawiarni to na pewno na początek wynajem lub zakup pomieszczenia, a następnie jego wyposażenie i nie chodzi mi tutaj akurat o sprzęty, a o meble i ogólny klimat i wystrój takiej kawiarni, bo w każdym mieście kawiarni jest sporo i , żeby wybić się na tle innych musimy się czymś wyróżnić i zaproponować potencjalnym gościom coś wyjątkowego, miejsce, w którym będą mogli się zrelaksować i odpocząć. Do tego faktycznie potrzebna jest też reklama, a potem wszystko powinno się rozkręcić:)

zależy też gdzie, na pewno w dużych miastach koszty wynajęcia lokalu są dużo wyższe niż w mniejszych miejscowościach. Ekspres musi być porządny to na pewno a to też kilkanaście tysięcy złotych

Wszystko zależy od lokalizacji, ile będziesz płaciła za lokal. Jaką ofertę będziesz mieć, jaki sprzęt wybierzesz. No i ile wydasz na wypromowanie kawiarni. Dobra reklama to podstawa tak samo jak dobry sprzęt. Nie żałuj na expres, jak kawa będzie dobrej jakości to ludzie będą wracać. Taka kawa jest jednak inna niż ta domowa;)

Ja już od dawna myślę o założeniu własnej kawiarni ale marzy mi się miejsce gdzie można by jeszcze poczytać książki,które można znalesc w kawiarni,czasopisma i miejsce na prace przy laptopie....do tego super kawa i ciasto i mila atmosfera...tylko jestem w Anglii i szczerze mówiąc chcę w coś zainwestować po powrocie, ale nie wiem czy będzie to opłacalny biznes, tym bardziej że chcę go otworzyć w miejscowości która ma zaledwie 12 tysięcy mieszkańców, ale nie ma tam nawet jednego takiego spokojnego miejsca

no na pewno nie tania to zabawa oprócz wyposażenia gastro musisz pamiętać o wystroju wnętrz. Wszystko zależy od tego jaka to kuchnia, wykwintna czy raczej slowfoodowa? Aczkolwiek nawet w kawiarenkach typu luxury widziałam fajne żyrandole które nie były drogie a sprawiały takie wrażenie. Popatrz np tutaj http://www.brw.com.pl/oswietlenie/?filt ... BByrandole dość duży mają wybór takich lamp a ceny są naprawdę niskie

Nie wiem jak bardzo się rozwinęliście, ale możecie też wziąć pod uwagę ofertę sklepu , który wyposaża od lat takie miejsca. Kwestia tego, czego naprawdę potrzebujecie i na czym chcecie zarabiać.

Zależy jak duża kawiarnia, czy lokal wymaga remontu, ile chcesz kupić sprzętu;) ceny ekspresów i innych sprzętów możesz sprawdzić sobie w hurtowni gastronomicznej http://www.hybryda-gastro.pl/ mają całe potrzebne wyposażenie do takiego lokalu;)

Niemniej ostatnio moda na przesiadywanie w kawiarniach rośnie, więc potencjał w tym biznesie jest jak najbardziej. Tylko się wybić i tu zaczynają się schody.

Wszystko zależy od miasta i lokalizacji. Jeżeli macie dobrze usytuowany lokal, to nie będziecie narzekali na liczbę klientów, więc nawet duży wydatek szybko się zwróci. W dużym mieście w kawianii w centrum ciężko znaleźć wolny stolik. Klientami są nie tylko indywidualne osoby, ale też wiele osób organizuje tak spotkania biznesowe. Podstawą na pewno jest jak najlepsza jakościowo kawa. Warto sprawdzić , bo jako jedni z nielicznych palą kawę na zamówienie, a klienci dobrze to wyczuwają. Połączenie dobrej kawy i świetnej lokalizacji jest gwarantem sukcesu jeśli chodzi o kawiarnie.

Odpowiedni lokal to też klucz do sukcesu - szczególnie jeśli chodzi o kawiarnie. To trzeba przemyśleć. Dużo zależy od miasta i ludzi jacy tam mieszkają. Widziałam interesujące Jak się to wszystko dobrze przemyśli i obliczy to nie musi być to jakiś mega wydatek.