Czy za stojak na rower pod sklepem może zapłacić miasto?
Czy raczej właściciel firmy tj sklepu?
No i czy ewentualnie można sie od miasta domagać pokrycia części kosztów?

Hm, nie wydaje mi się, ba - jeszcze się może okazac, że będziesz musiał właśnie do urzedu wystosować pozwolenie o montaż takiego stojaka na rowery pod sklepem.
Tak jak oglądam je na https://calus-p.pl/ to myślę, że z racji na gabaryt taki stojak zajmuje część chodnika, więc też musi być jakoś tak postawiony, żeby nie blokowac przejścia i nie utrudniać ruchu.
Lepiej zadzwoń i spytaj jak to wygląda, szybciej się dowiesz niż w necie.

Taa, państwo Ci zapłaci za coś... Ty będziesz płacił i to pewnie jeszcze miastu. także nie wiem czy jest to opłacalna opcja. Chyba, że znajdziesz jakiś konkretny powód to może uda się coś ugrać.